La première Exposition mondiale des nouilles de riz s'est tenue samedi dans la région autonome Zhuang du Guangxi (sud), en présence de plus de 300 organisations et entreprises chinoises et étrangères.

L'événement, organisé conjointement par le Secrétariat de l'Expo Chine-ASEAN, la Fédération mondiale de la restauration chinoise et trois autres organisations chinoises, vise à établir une plate-forme internationale d'échanges pour l'industrie des nouilles de riz.

L'expo, qui se déroulera jusqu'au 18 novembre, devrait également promouvoir la coopération entre la Chine et les pays voisins dans l'industrie des nouilles de riz et les secteurs concernés et introduire cette spécialité dans les pays et régions le long de "la Ceinture et la Route".

L'expo présentera la cha?ne industrielle des nouilles de riz, dont les matières premières, les produits de nouilles de riz et les machines de traitement.

Wang Lei, secrétaire général du Secrétariat de l'Expo Chine-ASEAN, a indiqué que cet événement constituait une décision innovante pour promouvoir le développement de l'Expo Chine-ASEAN et deviendrait une plate-forme professionnelle pour la coopération entre la Chine et l'ASEAN, ainsi qu'entre les provinces et villes chinoises dans l'industrie des nouilles de riz.