L'épidémie actuelle de grippe aviaire pourrait mettre en péril la sécurité alimentaire de l'Afrique du Sud si elle n'est pas correctement gérée, a déclaré jeudi un haut responsable.

"Il est évident que si nous ne parvenons pas à gérer la grippe aviaire, cela pourrait menacer la sécurité alimentaire, en particulier la disponibilité des produits avicoles, notamment les ?ufs et la viande", a déclaré lors d'un point de presse le ministre de la Présidence Khumbudzo Ntshavheni.

Des mesures commerciales sur les importations pourraient être mises en ?uvre pour gérer la disponibilité des ?ufs fertiles, des ?ufs de table et de la viande de volaille, tandis que les ministères de l'Agriculture, du Commerce et de l'Industrie se concentrent sur les mécanismes et vont décider de ce qui devrait être une mesure préventive, a-t-il ajouté.

Selon l'Association sud-africaine de la volaille, l'Afrique du Sud a signalé les premiers cas de grippe aviaire en avril dans des fermes commerciales de la province du Cap Occidental. Plus de 5 millions de poules pondeuses ont été abattues dans le pays en raison de l'épidémie de grippe aviaire.