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Dernière mise à jour à 17h00 le 08/06

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Les agriculteurs du Xinjiang font pousser des champignons dans le désert

le Quotidien du Peuple en ligne | 08.06.2023 15h28

La ville de Tumushuke, située dans la troisième division du Corps de production et de construction du Xinjiang (CPCX), a cherché à tirer profit du désert et a obtenu des résultats significatifs.

Grace aux abondantes ressources locales en énergie thermique solaire, la ville développe depuis le début de l'année une agriculture en milieu désertique. Actuellement, des serres de légumes et de champignons ont été installées sur une large parcelle de terrain dans le désert.?

Culture de champignons dans une serre du Corps de production et de construction du Xinjiang. (Photo / China News Service).

Grace à un investissement de plus 103 millions de yuans (soit environ 14,7 millions d'euros) réalisé par Xinjiang Nongfa Group Co., Ltd en 2022, plus de 100 serres ont déjà été mises en service. Le parc agricole est un système intégré qui comprend la production de pieds de champignons, la culture de champignons, la transformation de produits et la vente sur le marché.

??Au mois de février, nous avons mis en culture 2,1 millions de pieds de champignons. La production quotidienne de champignons varie entre 40 à 60 tonnes ?, a déclaré Xie Fucai, le directeur général adjoint du groupe.

Les matières premières de ces pieds de champignons proviennent de branches d'arbres fruitiers élagués. Cette approche permet de résoudre la pollution de l'environnement engendrée par l'incinération des branches d'arbres. Les pieds de champignons peuvent servir d'engrais et, une fois séchés, ils peuvent être utilisés comme combustible, ce qui permet d'exploiter ces déchets tout en réduisant les co?ts de production.

Actuellement, des serres de production de champignons à grande échelle ont été construites dans toute la ville. Cette industrie a stimulé le développement d'économies collaboratives dans les zones concernées et a augmenté le revenu des habitants.

(Rédacteurs :Ying Xie, Yishuang Liu)
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