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Dernière mise à jour à 17h07 le 20/03

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Anhui : les techniques innovantes de préparation du thé deviennent populaires

le Quotidien du Peuple en ligne | 20.03.2023 13h40
  • Anhui : les techniques innovantes de préparation du thé deviennent populaires

    1/8Photo prise le 9 mars 2023 montrant des jeunes dégustant du thé dans un salon de thé à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine). (Du Yu / Xinhua)

  • Anhui : les techniques innovantes de préparation du thé deviennent populaires

    2/8Photo prise le 9 mars 2023 montrant la peinture d'encens signée Hong Dongchun, artiste du thé, dans un salon de thé à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine). (Du Yu / Xinhua)

  • Anhui : les techniques innovantes de préparation du thé deviennent populaires

    3/8Photo prise le 9 mars 2023 montrant Wang Sun (à gauche), fondatrice de Demingshe, une école de formation professionnelle à l'art du thé, enseignant la préparation d'un nouveau mélange de thé à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine). (Du Yu / Xinhua).

  • Anhui : les techniques innovantes de préparation du thé deviennent populaires

    4/8Photo prise le 9 mars 2023 montrant des jeunes dégustant du thé dans un salon de thé à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine). (Du Yu / Xinhua)

  • Anhui : les techniques innovantes de préparation du thé deviennent populaires

    5/8Photo prise le 9 mars 2023 montrant Wang Sun, fondatrice de Demingshe, une école de formation professionnelle à l'art du thé, préparant les ingrédients d'un nouveau mélange de thé chinois à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine) le 9 mars 2023. (Du Yu / Xinhua)

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    6/8Photo prise le 9 mars 2023 montrant Jiang Kemei, artiste du thé, faisant du thé dans un salon de thé à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine). (Du Yu / Xinhua)

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    7/8Photo prise le 9 mars 2023 montrant des jeunes dégustant du thé dans un salon de thé à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine). (Du Yu / Xinhua)

  • Anhui : les techniques innovantes de préparation du thé deviennent populaires

    8/8Photo prise le 9 mars 2023 montrant Wang Sun (à gauche), fondatrice de Demingshe, une école de formation professionnelle à l'art du thé, enseignant la préparation d'un nouveau mélange de thé à Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine). (Du Yu / Xinhua).

La ville de Huangshan, dans la province de l'Anhui (est de la Chine), terre d'origine de plusieurs thés célèbres, possède une longue histoire de consommation de thé. Aujourd'hui, les consommateurs locaux se tournent de plus en plus vers des techniques innovantes de préparation du thé et d'autres manières de le consommer. Cette tendance du marché donne un nouvel élan à l'industrie locale du thé.

(Rédacteurs :孫鴻宇, Yishuang Liu)
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