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Le Nang, un pain local du Xinjiang, entre sur le marché international

le Quotidien du Peuple en ligne | 09.02.2021 15h09
  • Le Nang, un pain local du Xinjiang, entre sur le marché international

    1/5Le 5 février, un employé utilise un outil spécial pour décorer la pate dans le parc industriel.

  • Le Nang, un pain local du Xinjiang, entre sur le marché international

    2/5Le 5 février, un employé trie des nangs aux noix sortant chauds du four dans le parc industriel.

  • Le Nang, un pain local du Xinjiang, entre sur le marché international

    3/5Le 5 février, un employé transporte des nangs fra?chement préparés dans le parc industriel.

  • Le Nang, un pain local du Xinjiang, entre sur le marché international

    4/5Le 5 février, un employé trie des nangs épicés dans le parc industriel.

  • Le Nang, un pain local du Xinjiang, entre sur le marché international

    5/5Le 5 février, des employés mettent des nangs en bo?te dans le parc industriel.

Un employé prépare du Nang, un pain plat local, dans un atelier d'un parc industriel à Horgos, dans la région autonome ou?ghoure du Xinjiang (nord-ouest de la Chine), le 5 février 2021.

à l'approche de la Fête du Printemps, les employés intensifient la production dans le parc industriel de la fabrication de Nang, situé à la frontière entre la Chine et le Kazakhstan, pour fabriquer une variété de Nangs spéciaux destinés à enrichir la table des gens.

Depuis 2020, les autorités locales construisent un parc industriel de fabrication de Nang, caractérisé par la production et la vente alimentaires. Jusqu'à présent, le parc a atteint un équilibre entre l'offre et la demande au quotidien, avec un volume total de ventes de plus de 8 millions en dehors du Xinjiang. Il a aussi permis à plus de 2 000 personnes de se voir offrir des opportunités d'emploi avec des revenus accrus. 

(Rédacteurs :孫晨晨, Yishuang Liu)
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