Chine : les prix des produits agricoles restent stables

02.01.2014 à 08h33

Les prix des produits agricoles dans 36 grandes villes chinoises sont restés relativement stables durant la semaine du 23 au 29 décembre, en comparaison avec la semaine précédente, selon les dernières statistiques du ministère du Commerce.

Le prix de gros moyen de 18 types de légumes a augmenté de 4,8% en glissement hebdomadaire, tandis que les prix des courges amères et des tomates ont respectivement bondi de 11,3% et de 9,9%.

Le prix de gros moyen des produits aquatiques a enregistré une légère baisse de 0,5%, et celui des oeufs a augmenté de 0,1%.

Les prix des céréales et de l'huile ont légèrement reculé.

Les prix du mouton et du boeuf ont respectivement progressé de 0,6% et de 0,2%, tandis que le prix du porc a diminué de 0,5%.

Les prix des produits alimentaires représentent environ un tiers de l'indice des prix à la consommation, principal indicateur de l'inflation.

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