La présidente tanzanienne, Samia Suluhu Hassan, a demandé mardi aux autorités de former un groupe de travail national constitué d'experts qui établira une feuille de route afin de promouvoir l'utilisation des énergies propres pour la cuisine.

Mme Hassan a expliqué que le groupe de travail, qui sera dirigé par le Premier ministre Kassim Majaliwa et coordonné par le ministère de l'Energie, contribuerait à mettre fin à l'utilisation du charbon et du bois de chauffage pour la cuisine, alors que ceux-ci entra?nent des destructions environnementales et des risques pour la santé.

A l'ouverture de la première Conférence sur la cuisine écologique à Dar es Salaam, Mme Hassan a indiqué que les experts auraient pour mission de s'assurer que 80 % des Tanzaniens utilisent une énergie propre pour cuisiner dans les dix prochaines années.

(Xinhua/Herman Emmanuel)

La conférence de deux jours vise à atteindre une compréhension commune entre les parties prenantes sur la situation de la cuisine écologique en Tanzanie, ainsi qu'à partager des le?ons et expériences sur la lutte contre la cuisson basée sur la combustion de biomasse.

"Les forêts sont abattues à un rythme alarmant dans les régions de Morogoro, Lindi et Ruvuma pour faire du charbon et du bois de chauffage. Cela doit cesser", selon la présidente tanzanienne.

Elle a fait savoir que sur l'année fiscale 2022/2023, son administration allouerait un budget pour la création d'un fonds destiné à soutenir la recherche, les technologies et l'innovation dans le domaine de la cuisine écologique.

Mme Hassan a demandé au ministère de l'Energie de s'assurer que les institutions accueillant plus de 300 personnes, y compris les écoles, h?pitaux et prisons, remplacent le charbon par des énergies propres pour cuisiner, notamment du gaz naturel liquéfié.